Le ricette della Famiglia Rossi

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Ricette adatte per tutta la famiglia: gustose e veloci da preparare!

FRITTELLE DI LENTICCHIE E PEPERONI

INGREDIENTI:

200 gr Peperoni grigliati - 200 gr Lenticchie - 15 Olive Nere - 80 gr Parmigiano Reggiano - 250 gr Olio di Semi - 40 gr Farina 00 - Sale qb - 120 gr Pane Grattugiato

CRESPELLE FILANTI CON PROSCIUTTO E SCAMORZA

INGREDIENTI:

300 gr di Prosciutto Cotto - 350 gr di Besciamella - 200 gr di Scamorza - 100 gr di Parmigiano Reggiano - 125 gr di Latte Parzialmente Scremato - 50 gr di Burro - 50 gr di Farina 00 - 2 uova - Sale qb

BRUSCHETTA SFIZIOSA CON PETTO DI TACCHINO

INGREDIENTI:

280 gr di Petto di Tacchino - 100 gr Giardiniera - 10/15 Olive Verdi - 50 gr Olio Evo - Sale qb - 25 gr Paprika Macinata - 6 fette di Pane in Fette - 120 gr di Acqua

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