Tiramisù in bicchiere

Name: Tiramisù in bicchiere
Total time: 15 min
Ingredients: 200 ml panna fresca; 400 gr mascarpone; 79 gr zucchero a velo; 7 savoiardi; 3 tazzine caffè; 2 uova; q.b chicci di caffè; q.b cacao amaro

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15 min

Difficoltà

Categoria

Dolci

Il tiramisù è uno dei dolci più amati di sempre e ne esistono diverse varianti. Col tiramisù nei bicchierini il riposo può essere molto più rapido, per una ricetta super veloce. Inoltre, utilizzando il caffè decaffeinato, è un dolce perfetto anche per concludere una cena. Vediamo insieme come si prepara:

Ingredienti per

Porzione/i

200 ml

panna fresca

400 gr

mascarpone

79 gr

zucchero a velo

savoiardi

3 tazzine

caffè

uova

q.b

chicci di caffè

q.b

cacao amaro

Mettete in una ciotola la panna fredda, il mascarpone e lo zucchero a velo e montate con le fruste elettriche.

Tagliate i savoiardi a metà e immergeteli nel caffè zuccherato. Prendete le ciotoline e mettete i savoiardi sul fondo.

Infine inserite la crema al mascarpone in una sac à poche (senza bocchetta) e fate uno strato uniforme sui savoiardi.

Fate un altro strato di savoiardi inzuppati nel caffè e poi aggiungete un secondo strato di crema al mascarpone.

Mettete la crema al mascarpone rimasta in una sac à poche con la bocchetta a stella e fate dei ciuffetti in superficie.

Decorate, a piacere, con dei chicchi di caffè e fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Completate con il cacao amaro ed ecco pronti i vostri deliziosi tiramisù in bicchiere!

Ingredienti