Menù di Natale:
Idee e sapori da condividere

Gli antipasti sono il biglietto da visita del tuo menù natalizio. Scegli ricette che combinino sapori freschi e presentazioni raffinate per preparare i tuoi ospiti al resto del pranzo.

• Monetine di pane ai cereali speziato terra & mare: prepara delle fettine di pane ai cereali, condiscile con un mix di spezie, aggiungi tartare di mare e una crema aromatica per un tocco sofisticato.
• Tartufi salati con cocktail di ananas e lamponi: modella palline di formaggio arricchite con spezie, servile con un cocktail di frutta fresca per un antipasto originale e scenografico. 
• Crostoni di polenta con verza, pinoli, casera e speck: realizza crostoni di polenta croccante, arricchiti con un mix di verza, pinoli tostati, formaggio casera e speck croccante. Perfetti per chi ama i sapori intensi e rustici.

I secondi completano il menù con piatti di forte impatto visivo e gusto sofisticato, perfetti per la tavola delle feste.

• Filetto di salmone in crosta: rivesti i filetti di salmone con una sfoglia croccante e cuoci in forno per ottenere un secondo piatto scenografico e gustoso. Scopri la ricetta.
• Lonza ripiena: un classico delle feste che combina la tenerezza della carne con un ripieno gustoso e saporito. Se non hai abbastanza spazio in forno, puoi optare per le Patate Croccanti in Padella. Seguendo la ricetta di PENNY otterrai delle patate belle croccanti. 
• Fagottini di sogliola al prosciutto crudo & pancetta con cipolle in agrodolce: Un raffinato secondo di pesce, dove la delicatezza della sogliola incontra la croccantezza della pancetta e il sapore agrodolce delle cipolle caramellate.